Vorspeisen

Walliser Trockenfleisch

17.50

Grüner Salat

6

Gemischter Salat

9.50

Rösti

Walliser Rösti mit Tomaten, überbacken mit Raclettekäse

19

Käsespezialitäten

Käseschnitte Nature

18

Käseschnitte mit Spiegelei

20

Käseschnitte mit Spargeln

22

Fondue 200 Gramm

23.50

Fondue 250 Gramm

28.50

Fondue 300 Gramm

31.50

Trockenfleischteller

Wallisertrockenfleisch, Speck und Walliserbrot

28

Fleischspezialitäten

Grächner Sonntagsbraten

Schweinebraten, gespickt mit Aprikosen, Gemüse und Pommes

30.50

Stockalper Steak

Schweinesteak mit Pfirsich, überbacken mit Raclettekäse, Pommes

31.50

Hannigalp Steak

Schweinesteak mit Champignons, Schinken, Spargeln, Tomaten, überbacken mit Raclettekäse, Pommes

33.50

Kalbgeschnetzeltes

Au Mazot mit Rösti

41.50

Matterhorntraum

Rinderentrecôte mit Morchel- und Bernaisesauce, Gemüse und Pommes

44.50

Dessert

Sorbet Apricot

11.50